【ワンランク上のお料理に】 オリーブ牛 牛バラスライス
- 商品コード
- o-ba-0-1000 ～ o-ba-1-1000
- 販売価格
- ¥ 4,800 税込
- 100g（個数）
- ¥ 480（税込）
加算ポイント：48pt
100年を超えた歴史を誇る小豆島のオリーブで育てた
“美味しくヘルシーな和牛”って知ってた？
オレイン酸を豊富に含むことで知られているオリーブ。
小豆島のフレッシュなオリーブの搾り果実を香川のブランド「讃岐牛」に給与することにより旨みと柔らかさを兼ね揃えた絶品の「オリーブ牛」を生み出しました。
オリーブに含まれるオレイン酸が健
オリーブ牛の飼料となるオリーブの搾り果実にはオレイン酸がたっぷり含まれています。
オレイン酸は脂の口溶けを上質にする成分。それを食べさせたオリーブ牛の分析結果も、オレイン酸のほかうまみ成分のグルタミン酸、ペプチド総量などが和牛平均と比べ圧倒的に高い数値となりました。
オリーブはヘルシーでジューシー
抗酸化成分が高くなることにより、柔らかく食べやすいお肉になります。脂質も程よくさっぱりとヘルシーになっています。さらに、うまみ成分のグルタミン酸、ペプチドが和牛平均を上回る値をとっており、ジューシーで柔らかく美味しいお肉が出来るのです。
オリーブによって旨み成分（グルタミン酸）を多く含んだ抗酸化成分が高くさっぱり・やわらかなヘルシー和牛です！！
オリーブ牛の金ラベル
「讃岐牛」だけに与えられる「金ラベル」と「銀ラベル」
※歩留等級：Aは部分肉歩留が標準より良いもの、Bは標準のもの、Cは標準より劣るもの
※肉質等級：脂肪交雑、肉の色沢、肉の締まり及びきめ、脂肪の色沢と質の4項目で判定されます。
オリーブ牛は、香川県内で肥育された讃岐牛の中でも、讃岐牛銘柄推進協議会が定めたオリーブ飼料と、2ヶ月以上決められた給与量で与えた香川県産黒毛和牛だけに与えられる称号です。オリーブ牛ラベルが付いていることは、品質と美味しさを兼ね備えたブランドの証なのです。
信頼のブランド
当店の取り扱うオリーブ牛は最高級の「金ラベル」のみとなります。
オリーブ牛を美味しく食べる
オリーブ牛はドリップ（肉汁）が少なく脂がさっぱりとしており後味があっさりとしているので、旨みを閉じ込めるような調理法がおすすめです。赤身は和牛本来の味がしっかりとした滑らかな食感。ぜひご賞味ください。
商品ご購入後、商品に対するご意見・ご感想をお送りください。採用されたお客様にお得にお買い物いただける会員ポイント150ptをプレゼントいたします。
イベント毎にぴったりなメッセージカードをご用意いたしました。
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※メッセージカードは当店指定のカードとなります。
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オリーブに含まれる健康によいと言われるオレイン酸をたっぷりふくんだオリーブ牛は、県内外問わず、今海外まで大注目!の話題の香川県産黒毛和牛です。
脂がさっぱりとして後味のよい牛肉だから年齢問わず大好評です!ただいまボリューム拡大!で大特価販売中です!
贈り物に喜ばれる6つの無料サービス
見た目も美しいギフト用木目調トレイとギフト専用紙箱
※商品によって異なる場合があります。
長年親しみ愛され続けるロゴ入り包装紙
用途に合わせて選べる各種のし
※連名・上書き・下書きも対応可能
感謝の気持ちのサンクスレターとイベント時期にはオリジナルカードも無料サービス
美味しさの秘密がわかるオリーブ牛リーフレットと最高級の証「金ラベル」
※オリーブ牛商品を購入された場合のみ
最高の状態でお届けするために発送日当日にカット。「新鮮」で「安心・安全」なお肉を約束します。
- この商品のレビュー ★★★★★ (4)
- この商品のレビュー ★★★★★
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2012/12/08 主婦さん ★★★★★
まとめ買いで購入しました。小分けして冷凍しております。
冷凍庫に常備していると買い物に行く手間が省けてよいです。
いろいろな種類のお肉をこちらで購入して常に冷凍庫にあるようにしてます。
料理のレパートリーも増えるので重宝してます。 -
2012/12/08 40代さん ★★★★★
料理はあまり得意ではないのですが牛丼を作ってみた所、ありえない美味しさで出来ました!!!
家族も大絶賛!!
すき焼きにもいいかも? -
2012/12/08 40代主婦さん ★★★★☆
本当に美味しいお肉でした。その辺のスーパーで高いお金出して買うよりも価格、量的にも全然満足度が違います。
次回も是非購入したいと思います。 -
2012/12/08 匿名さん ★★★★☆
この値段でこの内容ということで大丈夫かな?思っていましたが、心配の必要がありませんでした。非常においしく肉質もさすが和牛!でした。
大変良かったのでリピートしました。
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商品説明
※複数個ご注文で、個別に包装をご希望の場合はメッセージ欄にご記入ください。
オリーブ牛牛バラが大ボリューム!
食べごたえ十分の1kgをご準備いたしました!
小分けで冷凍しておくもよし!
パーティやイベントで使うもよし!
健康にいいオレイン酸をたっぷり含む旨みたっぷりジューシーお肉をぜひご堪能ください!
■抗酸化成分たっぷりのヘルシー旨い!オリーブ牛
オリーブ牛は、脂の口溶けを上質にするオレイン酸を豊富に含んでいます。
また、うま味成分のグルタミン酸、ペプチド総量が一般的な和牛平均の約1.5倍もある優れたお肉になります。
長い伝統のもと培われた伝統的肥育技術と、農家のみなさんが手塩にかけて育てたプレミア牛の味をぜひご賞味ください。
■オリーブ牛は海外でも注目されています!!
口溶けがよく、旨みがこく、脂がさっぱりしていて、どなたにも好まれる、これまでにない「あっさりした和牛肉」として、県内外の消費者に大好評です。
2012年10月にはオリーブ牛が初めて海外に輸出されることになりました。
黒毛和牛としては中四国で初の海外進出で、マカオに輸出されました。
■香川県の精肉店として。
ヒガシハラは香川産のオリーブ牛、讃岐牛を品質、味ともに自身を持ってご提供いたします。
長い伝統のもと培われた伝統的肥育技術と、農家のみなさんが手塩にかけて育てたプレミア牛の味をぜひご賞味ください。
■贈り物に喜ばれる無料サービス充実!!
大切な方の笑顔のために、お肉の品質はもちろん見た目にもこだわったギフトをご用意。
特別な日の贈り物に、ぜひ当店自慢のおいしいお肉と気持ちの伝わる無料サービスをご利用ください。
心のこもったギフトをお客様に代わってお届けいたします。
明細書・納品書はお入れしておりません
| 説明 | バラ=胴部分のお腹側の部分。 赤身と脂肪の層が3段階位になっていて、別名「3枚肉」とも呼ばれています。 風味とコクに優れています。 |
|---|---|
| 原産地 | 香川県産 |
| 賞味期限 | 4日間 【冷蔵配送】 冷蔵保存(5℃以下)し、発送日から4日以内にお召し上がりください。 【冷凍配送】 冷凍保存(-15℃以下)し、発送日から30日以内にお召し上がりください。 ・北海道・東北・沖縄・離島など、商品発送日から2日後着になるエリアは全て【冷凍便】でのお届けとなります。 ※消費期限(発送日を含めて4日)となるため、商品鮮度を考慮しての事となります。予めご了承ください。 |
| 商品のお届け | 冷蔵
【重要】北海道・沖縄は、送料無料の条件を満たしていても(別途送料＋1,020円)を加算させて頂いております。 ※複数個ご注文で、個別に包装をご希望の場合はメッセージ欄にご記入ください。 【冷蔵】と【冷蔵】、【冷凍】と【冷凍】のお荷物同士の同梱が可能です。 【冷蔵】と【冷凍】のお荷物同士は同梱できませんので、送料が2個口分必要になります。 その場合は、送料を再計算してメールでご連絡させていただいております。 |
| トレイについて | 当店では安全衛生上、食品用発泡トレイを使用しております。 |
| 用途 | バラ肉を薄くスライスしました。 牛バラ肉巻きや牛丼などにおすすめです。 |
| 販売者 | 有限会社 東原商店 |